Блоги

Иллюзия обмана: 10 полезных продуктов, от которых мы толстеем

Заказываете на десерт гранолу, едите салат из авокадо, завтракаете обезжиренным йогуртом — и все равно не худеете? Объясняем почему. 

реклама
AD
  • Мюсли
Внимательно читайте на упаковке состав «здоровых» завтраков. Сахар можно найти даже там, где написано, что мюсли или хлопья низкокалорийные.
  • Сухофрукты
На полчашки кураги приходится около 25 граммов сахара и 107 калорий.
  • Хумус
В двух чайных ложках хумуса всего 70 калорий. Но хумус мы еще обычно едим с хлебом, овощами — да и на двух ложках не останавливаемся.
  • Фруктовый сок
Самое полезное в фруктах — клетчатка. В соке ее нет, зато есть огромное количество фруктозы — живого сахара.
  • Цельнозерновой хлеб
Хлеб, как вы понимаете, из зерен сделать невозможно. Все эти полезные зерна тоже перемалываются в мелкую муку, из которой хлеб и пекут. Получается, возможно, чуть полезнее белого хлеба, но не слишком. Гликемический индекс у них с белым хлебом одинаковый — восемь.
  • Обезжиренные йогурты
Калорий в них столько же, сколько и в «жирных» йогуртах. Жир — это загуститель. Когда его убирают из йогурта, взамен него кладут искусственные загустители, которые не только очень калорийны, но и просто вредны.
  • Гранола
Это здоровый продукт только в том случае, если вы его готовили у себя на кухне. Если же вы купили батончик в магазине, будьте уверены — там есть и сахар, и масло.
  • Безглютеновая выпечка
Все равно остается выпечкой. С большим количеством неполезных углеводов и сахара.
  • Авокадо
Не выход, если вы хотите потерять вес. В мякоти спелого авокадо содержится до 500 калорий.
  • Индейка
В ножке индейки жира больше, чем в большом куске говяжьего филе. Если вы худеете, то есть нужно только грудку.
реклама
AD