29 мая на Воробьевых горах состоится благотворительный забег adidas «Бегущие сердца». В этом году пробежать со смыслом можно три дистанции на выбор — 3 км, 10 км и 21,1 км. Рассказываем, что необходимо съесть перед забегом.
За несколько дней до старта рекомендуется увеличить потребление углеводов с низким гликемическим индексом. Цельнозерновой хлеб, паста и нешлифованный рис — то, в чем раньше вы себе отказывали, должно стать основой меню. Полина Киценко, креативный директор Podium Market Fashion Group: «При занятиях циклическими видами спорта необходимо придерживаться рациона, в котором доля длинных углеводов составляет 50–60 %. Причем если вы тренируетесь регулярно, следить за этим нужно всегда. Но не вздумайте за день до забега съесть всю годовую норму — это тоже неправильно, организм может неожиданно отреагировать. На завтрак приготовьте кашу, на обед — пасту, киноа, чечевицу или гречку и что-нибудь легкое на ужин».
В день накануне забега важно загрузить организм углеводами. **Алена Заварзина, **бронзовый призёр Олимпийских игр 2014 года, чемпионка мира, участница благотворительного забега adidas «Бегущие сердца»: «За день до забега нужно пополнить запас углеводов. Сложные углеводы, такие, как киноа, красный картофель (батат) или цельнозерновая паста — самое то. Также нужно восполнить запас воды, так как во время интенсивной нагрузки организм обезвоживается. Со спокойной совестью выпейте три литра воды».
Полноценный завтрак в день забега обязателен. Тосты с арахисовым маслом или овсяная каша с бананом обеспечат вас энергией, как минимум, на 3 часа. Без хорошего завтрака организм может упасть в энергетическую яму, и на последние километры сил не хватит. С собой обязательно возьмите орехово-фруктовый или протеиновый батончик. После забега для восстановления мышц важно съесть что-то белковое: йогурт или просто выпить молока. Елена Шифрина, основатель BioFoodLab, фруктово-ореховый батончик Bite: «Важную роль в достижении результата играет питание. Перед забегом необходимо обеспечить организм энергией, а после — восполнить запасы жидкости и восстановить мышечные волокна. С этим легко справляются бананы, финики, а также батончики — фруктово-ореховые и протеиновые. В них много белка, витаминов PP и клетчатки, плюс их удобно брать с собой — то, что нужно для новых рекордов».