Органические овощи и фрукты не полезнее обычных – к такому выводу пришли ученые Стэнфордского университета. Около 240 экспериментов, которые они провели, доказали: в органических продуктах немного ниже уровень пестицидов, но это никак не влияет на здоровье человека, так как и в обычных овощах и фруктах он редко превышает норму. Участники одного из экспериментов два месяца ели вместо овощей и фруктов, выращенных обычным способом, органические, но на их самочувствии это никак не отразилось.
Фото: depositphotos