Диеты

Как не сорваться во время диеты

Отвечает Ольга Перевалова, врач-диетолог центра эстетической медицины «Риммарита».

реклама
AD
  • Нужно четко понимать, для чего вы худеете и сколько килограммов хотите сбросить. 
  • Составьте четкий план дие­ты – исходный вес, желаемый результат, распорядок дня, режим питания. Люди срываются с диеты, потому что сбрасывают пару килограммов, а с оставшимся лишним весом «договариваются» – мол, и так сойдет. Перед началом диеты вы должны ясно видеть перспективы. 
  • Настройтесь на долгую борьбу. Чтобы сменить пищевые привычки – отказаться от сладкого, жирного, мучного, – организму нужно 100 дней. Не надейтесь, что привыкнете к здоровой пище за неделю. 
  • Сдайте анализы. Иногда люди плохо переносят диету не потому, что она строгая, а потому, что они назначают ее себе сами. Допустим, у вас нехватка белка, а вы садитесь на безбелковую диету – уже через два дня организм заставит вас восполнить недостачу. Раздражительность в таких случаях чаще всего не признак голода, а симптом того, что вы лишили себя жизненно важных веществ.
  • Чем быстрее вы едите, тем больше успеваете проглотить, прежде чем почувствуете сытость. Для того чтобы тратить на прием пищи не меньше 20 минут, воспользуйтесь будильником на мобильном телефоне. Не позволяйте себе вы­ходить из-за стола до сигнала. Чтобы отучить себя от спешки, ешьте палочками, кофейной ложеч­кой или вилкой для рыбы. После каждого съеденного куска откладывайте приборы на время. 
  • Запомните правило: «Хочу есть – пью». То, что вы принимаете за голод, чаще оказывается жаждой. Заведите ритуал: пришли с работы, выпили 1–2 стакана чистой воды без газа, потом приняли душ. Если вы проведете в ванной не менее получаса, организм успеет достаточно «напитаться» водой, которую вы выпили. Сильный голод пройдет, и вас не будет тянуть к холодильнику. 
  • Ешьте овощи и фрукты, богатые клетчаткой, – огурцы, яблоки и всевозможные салаты из них. Эти продукты и блюда хорошо заглушают аппетит.

Миф: яблоки, говяжья печень и гематоген полезны при месячных

Это неправда
Все эти продукты советуют есть для того, чтобы восполнить уровень железа в организме. Но процент железа в яблоках ничтожно мал, печень полезна при условии, что корова была очень молодой, а в батончиках гематогена зашкаливает уровень сахара. 

реклама
AD