На данный момент Николь Ричи может похвастаться двумя полноценными коллекциями: Winter Kate – современная коллекция прет-а-порте, и House of Harlow 1960 – линия костюмной бижутерии и обуви.
Рассказывая о своих планах, Николь раскрыла некоторые тайны новой весенней коллекции Winter Kate Spring 2011, сообщив, что вдохновением для ее моделей стал стиль одежды ее мамы в то время, когда Николь была маленькой. «Ее одежда была такой женственной и сексуальной, но невинной и скромной, - говорит Николь, - Кроме того, мне нравится то, как французские цыгане смешивают одежду слоями». Эстетику своей новой линии Ричи характеризует как стиль Лолиты, представляя комбинезоны, шорты с завышенной талией и девчачьи топы. Самой любимой моделью и предметом гордости коллекции Николь считает блузку-кимоно. Говоря о стилистике своей коллекции, Николь побуждает своих покупателей одеваться для себя: «То, как я себе представляю сочетание моделей одежды , может отличаться от того, как их будут носить наши покупатели. Я бы сделала выбор в пользу тандема из платья и пары плоских балеток House of Harlow 1960 для дневного времени суток, а к вечеру сменила наряд на темные обтягивающие брюки в сочетании с парой ботильонов House of Harlow 1960». В планы на будущее Николь входит линия ювелирных изделий, доступных для покупателей-поклонников ее бренда. Кроме того, Ричи видит перспективу в разработке дизайна для самых маленьких модников и модниц.