Фитнес

Елена Темникова — о режиме питания, тренировках и полезном фастфуде

Певица и номинант на премию «Женщина года» Glamour 2018 рассказала нам, как пришла в форму после родов, как следит за питанием и почему больше не отказывает себе в бургерах.

реклама
AD

Расскажите про ваш режим питания.

Я стараюсь, насколько это возможно при моих постоянных гастролях и ненормированном рабочем дне, придерживаться правильного режима питания. Я обязательно завтракаю, причем утром я могу позволить себе самую калорийную пищу за весь день; днем, если есть время, съедаю обычный обед, а не слишком поздним вечером — легкий белково-овощной ужин. Бывает, что я освобождаюсь поздно ночью и не успеваю поужинать. В течение дня пью очень много воды. Мне не приходится себя заставлять, я настоящий водохлеб.

В повседневной жизни я питаюсь довольно просто. Не особо люблю сладости, не ем молочные продукты. Поэтому на завтрак у меня чаще всего омлет или гречка, сыр. Обязательно черный кофе. Обед и ужин кардинально не различаются: правда, вечером я не ем много углеводов. Обычно на ужин я съедаю индейку, рыбу или креветки с овощным салатом. Стараюсь не есть на ночь соленое — сыр, оливки и прочее: соль задерживает воду, а это грозит отеками утром. Но иногда грешу.

Каких принципов питания вы придерживаетесь?

Я против голодания (за исключением правильного детокса под наблюдением специалистов), против радикальных диет. Я за максимально сбалансированное питание и, самое главное, за тщательный выбор качественных продуктов. Мне не все равно, из чего готовится моя пища.

Считаю, нет трагедии в том, чтобы периодически устраивать себе читмил с любимыми вредностями. Например, на отдыхе я могу позволить себе есть все, что хочу. Ну как, будучи в Италии, отказать себе во вкуснейшей пасте, пицце с лучшим сыром и в потрясающем местном вине?

Как меняется ваш режим питания перед важными мероприятиями? Какие разгрузочные или детокс-программы вам помогают?

Перед важными съемками или после отпуска, когда я могу выйти из привычной для себя формы, я на несколько дней просто сокращаю рацион до 1000–1200 ккал. Полностью отказываюсь от любого сладкого и мучного, сильно уменьшаю количество соли. В общем, наступают трагические дни.

Я против голодания и против радикальных диет.

Какие у вас guilty pleasures в плане еды?

Я обожаю фастфуд! Но уже давно практически отказалась от него. Хотя бургеры, картошка фри, чипсы — это моя слабость и боль. Правда, сейчас я могу почти каждый день есть вкуснейшие бургеры из лучших фермерских мяса и овощей. А все потому, что я выпустила свои собственные «Немодные» бургеры: 0 химии, 0 усилителей вкуса и 0 ГМО. Это это настолько здоровый продукт, что я могу кормить им свою трехлетнюю дочку. Уже с 1 октября в ТЦ «Авиапарк» будет открыта первая «немодная» точка с моей едой — ищите ее в блоке FamilyFarmBurgers на 4-м этаже. Проект я реализую в партнерстве с моим другом, ресторатором Димой Акишиным, создателем сети LavkaLavka.

Обращались ли вы когда-нибудь к диетологам? Какие их советы показались вам полезными?

Сразу после беременности мне за месяц нужно было прийти в суперформу — предстояла важная съемка. Обратилась к докторам, они мне составили ежедневную программу с большим количеством процедур. Но результат был достигнут.

Читали ли вы какие-нибудь книги о питании? Оказались ли они полезны?

Да, я прочла много книг по диетологии и сейчас периодически читаю. Меня всегда интересовала эта тема. Даже если вы не хотите слишком углубляться в теорию правильного питания и диет, то хотя бы общее представление о том, что нужно нашему организму, должен иметь каждый — это залог здоровья, красоты и хорошего самочувствия.

Кстати, у меня в планах разработка собственного идеально сбалансированного меню, все блюда которого будут приготовлены из качественных и полезных продуктов. Я знаю, что сейчас существует море компаний, которые занимаются доставкой ежедневного готового рациона, я даже пробовала нескольких подобных меню, но до сих пор не встретила идеального варианта. Я очень четко понимаю, что нужно изменить и доработать, чтобы сделать идеальный сервис.

Чья фигура для вас является источником вдохновения?

Сложно назвать одного человека. Кругом огромное количество красивых девушек с отличными фигурами. Эмили Ратажковски, например.

Как часто занимаетесь спортом? Расскажите про любимые виды фитнеса.

Пару лет назад я открыла для себя танцы. И это лучшая тренировка! Они позволяют задействовать абсолютно все группы мышц, держат меня в постоянном тонусе.

На своих концертах я всегда танцую, поэтому в конце чувствую себя так, словно пробежала полумарафон. Кроме концертов, у меня 1-2 раза в неделю репетиции, на которых я физически выкладываюсь почти так же, как и на самих выступлениях.

Плюс я время от времени занимаюсь на силовых тренажерах и обязательно делаю кардио на беговой дорожке.

Ваши любимые упражнения? На какую группу мышц?

Мне легко даются упражнения на пресс — делаю их ежедневно.

Всегда занимаетесь с одним тренером?

Я в поисках своего тренера, а пока занимаюсь самостоятельно — у меня дома небольшой тренажерный комплекс. Его вполне достаточно для поддержания формы.

Как относитесь к йоге, пилатесу, растяжке? Занимаетесь ими?

Я спокойно отношусь к этим видам спорта, сама не занимаюсь — это не мое.

Как приходили в форму после рождения ребенка? Что было самым сложным?

Я пришла в форму довольно быстро — всего за полтора месяца.

Поскольку я кормила грудью, мне не приходилось придумывать себе диету — рацион кормящей мамочки и так сильно ограничен.

Я понимала, что без спорта быстро прийти в прежнее форму практически невозможно. Поэтому, как только разрешили врачи, начала заниматься мягким фитнесом с тренером, специализирующимся на восстановлении после родов.

Также очень эффективны различные специальные массажи, обертывания и некоторые аппаратные методики, например, LPG — все это помогает разогнать лимфу, вывести лишнюю воду, тонизирует и подтягивает кожу, а это так же важно для стройной фигуры, как и снижение веса.

Как поддерживаете фигуру во время отпуска? А во время гастролей?

Во время отпуска я несколько раз в неделю занимаюсь в зале — он есть в каждой гостинице. Люблю плавать в бассейне, иногда катаюсь на велосипеде.

А мои гастрольные будни проходят настолько активно, что вписывать в них тренировку нет особой необходимости.

Как мотивируете себя на занятия спортом, когда, кажется, совсем нет сил?

Если совсем нет сил, не нужно мучить себя и заставлять. Организму нужно восстанавливаться — отдых и 8-часовой сон не менее важнв для нашего здоровья и красоты, чем регулярный спорт.

Зачем заставлять себя идти в зал, когда вы истощены физически? В таких ситуациях, наоборот, нужно выдохнуть, сделать паузу, прийти в себя и, уже полной сил, снова ринуться в бой.

Но я сейчас говорю именно об усталости, а не о банальной лени.

Какой совет можете дать девушкам, которые мечтают похудеть?

Не делать из этого идею фикс. Это не тот случай, когда все способы хороши. Необходимо помнить, что причин лишнего веса может быть много — кому-то, чтобы приобрести фигуру мечты, достаточно просто наладить свое питание и начать заниматься легким спортом. А у кого-то проблема может быть связана со здоровьем. В этом случае совет может дать только квалифицированный врач.

Поэтому я рекомендую прежде всего понять причину вашего лишнего веса. Если есть малейшее подозрение на то, что он может быть следствие ваших проблем со здоровьем, — сразу обращайтесь к специалисту, не нужно самодеятельности.

Голосование «Женщина года» Glamour 2018 в самом разгаре! Нажмите на картинку и проголосуйте за любимых певиц, актрис, моделей, спортсменок и общественных деятелей.

реклама
AD