Несмотря на все споры, большинство экспертов сходятся во мнении — завтрак помогает запустить метаболические процессы. Доктора Американской ассоциации питания провели исследование и получили интересные результаты: женщины, которые не отказываются от завтрака, в течение дня потребляют меньше калорий. С утра организму необходима энергия. Если он не получает необходимое в первые часы после пробуждения, он будет жадно требовать их в течение дня, и вы начнете есть все подряд.
Вы даже не догадываетесь, но большинство из нас страдает от обезвоживания. Мы привыкли пить воду, только когда испытываем жажду, забывая о том, что нашему телу вода нужна постоянно — в частности для того, чтобы сжигать калории. Даже небольшое обезвоживание может замедлить обмен веществ и привести к набору веса. Убедитесь, что вы пьете по крайней мере 2 литра воды в день, если вы живете в умеренном климате. Для тех, кто обитает в жарком климате или регулярно занимается физическими упражнениями, специалисты рекомендуют пить от 2,5 литров жидкости в сутки.
Не все упражнения равны. Изменения в ваших тренировках помогут не только сжечь больше калорий (мы писали об этом в материале про эффективность бега), но и ускорить ваш метаболизм. Если вы занимаетесь спортом ежедневно, то разбавьте 2-3 тренировки новыми упражнениями — и уже через неделю заметите, что этот прием работает.
В современном мире многие забывают о важности полноценного здорового сна. Но постоянное недосыпание может замедлить метаболизм и заставить вас набрать вес. Исследование, опубликованное в Международном эндокринологическом журнале, показало, что сон напрямую связан с процессом обмена веществ и становится главным фактором поддержания метаболического равновесия. Если вы спите меньше семи-восьми положенных часов, постарайтесь наладить здоровый режим: ложитесь спать на 15 минут раньше привычного времени и каждую неделю сдвигайте ваш график — до тех пор, пока не достигнете рекомендованной специалистами нормы ночного сна. Процесс не из легких, но ваше тело отблагодарит вас — вы не только увеличите скорость метаболизма, но и будете бодрее в течение всего дня.
Некоторые продукты ускоряют обмен веществ: зеленый чай, перец, яйца, авокадо, яблочный уксус, а также жирный йогурт. Но не забывайте о том, что некоторые из них примечательны высоким содержанием жиров — употребляйте их в умеренном количестве.
Увеличение нагрузок во время тренировки поможет вашему организму сжечь больше калорий, а также ускорить ваш метаболизм. В следующий раз, когда выйдете на пробежку или поедете в парк на велосипеде, попробуйте увеличить интенсивность занятий и развить максимально возможную для вас скорость.
Даже если вы пытаетесь сбросить вес, не сводите уровень потребляемых калорий к минимуму — их недостаток замедляет метаболизм, потому что организм находится в режиме экономии энергии. Если вы худеете, откажитесь от жирной пищи, продумайте рацион и займитесь спортом, чтобы сжечь дополнительные калории.
Подъем штанги или гантелей помогает наращивать мышечную массу. Чем меньше у вас жира и больше мышц, тем активнее в вашем организме происходит обмен веществ. Но помните: прежде чем начинать какие-либо новые тренировки, вы должны проконсультироваться с инструктором или вашим терапевтом.