Практика

Блог дизайнера: "зеленая" диета

Дизайнер и создательница одноименного бренда Виктория Андреянова рассказала Allure, как овощные коктейли изменили ее жизнь. 

реклама
AD
Об авторе: Виктория Андреянова, дизайнер бренда Victoria Andreyanova, участник Moscow Fashion Week, модный критик:
  • Раньше мне казалось, что питаться полезными продуктами сложно и невкусно, но, как говорится, нужно – ведь "красота требует жертв". Оказалось, все намного проще, чем мы привыкли думать. Одни называют мою систему питания "детоксом", другие – "веганскими штучками". На самом деле, это не разовое модное мероприятие, которое можно устроить в пафосной клинике за большие деньги. И это не вегетарианство, потому что есть можно абсолютно все. Три года назад я весила на 10 кг больше, в моей сумочке всегда лежал мешок с таблетками, а в середине рабочего дня я падала от хронической усталости. Зимой, в отсутствие солнечной энергии я окончательно заболела. Просто однажды утром проснулась и поняла, что сил на жизнь не осталось. 
  • Меня спасло новогоднее чудо – оно произошло без помощи Деда Мороза. Возле кассы Дома книги на Арбате кто-то забыл книжечку "Зелень для жизни" Виктории Бутенко. Она-то и изменила мою жизнь. Я прочла книгу за час, а еще через час выбросила все таблетки и купила блендер. 
  • Виктория делится своей историей: ее муж и ребенок тяжело заболели, врачи не могли им помочь. В отчаянии она изучала все альтернативы – от древних рецептов народной медицины до последних научных открытий. И вскоре поняла, что лекарством должна стать еда. Виктория решила полностью перейти только на натуральные продукты: овощи, зелень и фрукты.  Рацион питания, разработанный Бутенко, был довольно строг: все члены семьи стали сыроедами. Но вскоре близкие выздоровели и больше не болели даже легкой простудой. Конечно, чтобы так кардинально изменить режим питания, нужен был весомый повод. Своим же последователям Виктория предлагает постепенно переходить на новый рацион, незначительно изменяя компоненты ежедневного меню.
  • Основа ее (а теперь и моей) системы питания – зеленые коктейли из зелени, фруктов и воды. Они намного полезнее салатов, быстрее приводят организм в тонус и избавляют от навязчивой идеи съесть что-нибудь вредное. Я попробовала и убедилась на собственном опыте, что такой подход творит чудеса. Теперь в моем чемодане вместо фена лежит блендер, чтобы правильно питаться в любом месте. 
В следующих постах Виктория поделится подробностями своей диеты. 

реклама
AD